**Gıda Kalite Yönetimi Rekabet Gücünü Artıran Bir Faktör Olarak** Gıda kalite yönetimi, modern piyasa koşullarında rekabet gücünün artırılmasında kritik bir rol oynamaktadır. Artan tüketici talepleri, küresel ticaret ilişkilerinin genişlemesi ve uluslararası standartlara uyum gerekliliği, işletmeleri daha yüksek kalite standartlarını uygulamaya teşvik etmektedir. ISO 22000 ve HACCP gibi uluslararası sertifikasyon mekanizmaları, kalite yönetim sistemleri olarak yalnızca ürün güvenliğini ve güvenilirliğini sağlamakla kalmaz, aynı zamanda tüketicilerin markalara olan güvenini de güçlendirir. Kalite yönetim süreçlerini etkili bir şekilde uygulayan işletmeler, pazarda daha güçlü bir konum elde edebilirler. Bunun için yenilikçi teknolojilerin kullanılması, üretim süreçlerinin sürekli iyileştirilmesi ve müşteri memnuniyetinin ön planda tutulması gerekmektedir. Yüksek kaliteli ürünler üreten şirketler, hem yerel hem de uluslararası pazarlarda rekabet avantajı kazanmaktadır. Bu makale, gıda kalite yönetiminin rekabet gücüne etkisini, uygulanan yöntemleri ve elde edilen sonuçları incelemektedir. Araştırma bulguları, kalite yönetiminin sadece tüketici güvenini artırmakla kalmayıp aynı zamanda işletmelerin uzun vadeli başarısını ve sürdürülebilir gelişimini de sağladığını göstermektedir.
ISO 9001, rekabet gücü, gıda kalite yönetimi, uluslararası standartlar